რეკლამა Presa.ge-ზე,
სპეციალური ფასები: 599 877 900

მთავარი | სიახლეები | ბიზნეს პრესა (BP.GE) | English | არჩევნები | პოლიტიკა | საზოგადოება | გმირები | კრიმინალი | დიასპორა | მედიცინა | სამხედრო | სპორტი | ხელოვნება | ლიტერატურა | ყვითელი | | ავტომარიაჟი | ბლოგები | ვიდეო | აფიშა | განრიგი | გურმანი | ვაკანსია 

თბი­ლის­ში სა­საფ­ლა­ო­ე­ბის მი­მარ­თუ­ლე­ბით უფა­სო ტრან­ს­პორ­ტი და­ი­ნიშ­ნე­ბა
და­ვით ნარ­მა­ნია ხან­დაზ­მულ­თა პან­სი­ო­ნატს ეწ­ვია და იქ არ­სე­ბულ პრობ­ლე­მებს გა­ეც­ნო
"ი­ა­ფი გათ­ბო­ბა და ცხე­ლი წყა­ლი"- ინო­ვა­ცი­უ­რი პრო­ექ­ტის პრე­ზენ­ტა­ცი­ას ნი­კა მე­ლია და­ეს­წ­რო
,,შე­მე­ჭი­დოს მთე­ლი "ნა­ცი­ო­ნა­ლუ­რი მოძ­რა­ო­ბა", და­მახ­ტით ყვე­ლა­ნი ერ­თად“ -ი­რაკ­ლი კა­კა­ბა­ძე
ყველა სიახლე
 კალენდარი
ორშ სამშ ოთხ ხუთ პარ შაბ კვ
31123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829301234
ამინდი
  თბილისი14°-27°
  ქუთაისი19°-29°
  ბათუმი16°-23°
აჭარული ტოლმა

05:06 17.04.2012
[presa.ge]

მასალა:

ცხვრის ხორცი (ან ცხვრის და საქონლის ნაზავი) 1კგ.

ხახვი 3–4 თავი

პრასის ფოთლები 4–5 ღერო

ბრინჯი 0,5 ჩ/ჭ.

ნიორი 2–3 კბილი

პომიდორი 1კგ.

ქინძი, შაშკვლავი, კამა, ოხრახუში, წიწაკა, ძირა და მარილი გემოვნებით.

ერბო (ზეთი ან კარაქი) შესაწვავად

კეჟერა ფხალის ფოთლები რამდენიც დასჭირდება.

მომზადება:

აჭარაში ყველა ოჯახში მზადდება "აჭარული ტოლმა”, რომლისთვისაც მოხარშული ცხვრის, საქონლის ან ცხვრისა და საქონლის ხორცის ნაზავი დანით იკეპება, იშუშება ერბოზე ან ზეთისა და კარაქის ნაზავში ხახვთან ერთად. შუშვის დროს ემატება პრასის ფოთლები, ქინძი, შაშკვლავი, კამა, ოხრახუში, შემდეგ - მოხარშული ბრინჯი, ნიორი, წიწაკა, ძირა. შესახვევად გამოიყენება ნახევრად მოხარშული კეჟერა ფხალის სახეობის, "შავი ფხლის” ფოთლები. ჩაუწყობენ კანგაცლილ დაჭრილ პომიდორს, თუ შესაძლებელია, ქვაბში დებენ ბადეს, რომლის ქვეშ ასხია წყალი, ზემოდან აწყობენ ტოლმებს და ამგვარად იხარშება ორთქლზე. (მეორე ვარიანტით გულამოცლილ ბადრიჯანში, წიწაკასა და პომიდორში იდება ფარში, ერთად ეწყობა ღრმა ტაფაზე და დაჭყლეტილ პომიდორთან ერთად ღუმელში იბრაწება. შესაძლებელია ამას დაემატოს კომბოსტოსა და შავი ფხლის ფოთლებში გახვეული ტოლმები).

წყარო

ბეჭდვა  
კომენტარები:
ანანო2012-04-17 15:04:58
ფხალი რა უბედურებაა :))) მაგ საგანს მხალი ქვია!!!

ია2012-04-17 16:09:25
ფხალი ქვია ფხალიი :)))))ნამდვილად :)))

ნანა2012-04-17 16:20:24
ანანოს: - ტქვები სიტყვით მხალი საგანი კი არა მცენარეა, ასეთ უტვინოებს შეუძლია მხოლოდ სხვებისთვის შენიშვნის მიცემა. საცოდავობაა

თამთა2012-04-17 18:08:22
შაშკვლავი რა არის?

2012-04-17 20:09:49
კუთხური გამოთქმები ქართული ენის სიამაყეა.

დალი2012-04-17 21:05:16
შაშკვლავი არის მწვანე რეჰანი

ანანო2012-04-18 13:02:43
ნანა, კარგია ასეთი მნიშვნელოვანი ინფორმაცია რომ მომაწოდეთ.:)))))))))) და სამწუხაროა, იუმორი რომ ვერ გაიგეთ... რაც შეეხება სახელწოდებას: გადაამოწმეთ :)))))))))) ოღონდ თქვენთან სოფელში მეზობლებში არა, უფრო სარწმუნო წყარო მოძებნეთ სადმე :))))))))

ლალა2012-04-18 16:10:33
შაშკვლავი არის ვასილიკო

2012-04-18 16:17:50
ვაჰააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააჰაააააა ააააა

სოოოოფ2012-04-18 16:39:02
ვაი ამდენი გაკლიატ

2012-04-18 17:19:57
ვითომ მხალია და არა ფხალი?? ანანო ეგ თქვენს სოფელსჰი ეძახიან ასე??

ნინო2012-04-18 18:55:25
სურატიშესაბამისი დადეთ!!!!!!!!!!!!!

თაკო2012-04-19 02:25:08
რას სპორობთ, ვითომ არ იცით რომ სხადასხვა ადგილზე სხვადასხვანაირად ეძახიან... ორივე მართალია!
თქვენ ის თქვით, კეჟერა ფხალი რომელია ? კეჟერა რა არის ?

ნინო2012-04-19 19:13:20
კეჯერა ფხალი არის დასავლეტცჰი და სხვატაცჰორის ფხალი ქვია იქ. და მაგისგან დამზადებული ტოლმა ხომ დზალიან გემრიელია,მაგ ფხალიტ კიდე აჯარაცჰი კეტდება კერდზი რომელსაც ცვენიან ფხალს ედზახიან და ცხელ ჯადტან ერტად არის უგემრიელესი

ნინო2012-04-19 19:14:56
eg fxali amerikachic agmovachine magaziachi da dzalian gamixarda imitom rom dzalian mikvars

qjxuhvvkhm2012-04-28 22:18:03
ON748T <a href="http://xxzdugarcmvu.com/">xxzdugarcmvu< /a>, [url=http://okojmcqcuvty.com/]okojmcqcuvty[/url], [link=http://nedpcruhovvz.com/]nedpcruhovvz[/link] , http://clsdrgwcsktm.com/

2012-05-11 15:11:00
კეჟერა ფხალის მჟავე ხო, უუუუუფ უგემრიელესიაა ))))))) რას გამოეკიდებით ხოლმე ერთმანეთს სიტყვებში,სულ კამათი როგორ შეიძლება ხალხნოო,ქართველის ნაირი კრიტიკოსი ხო არც დაიბადება :)))))

ელელიკა2012-05-11 21:10:03
KEJERA FXALI ARI ROMELSAC AMJAVEBEN AQC ARI ZAAN GEMRIELIA SHASHKULAVI ARI LOBIOS ROM USHVEBIAN CHYINTI LOBIOS

ელელიკა2012-05-11 21:11:49
KEJERA FXALI NIGOZSHI DA KVACARAXSHI KETDEBA DA ZALIAN GEMRIELIA

ppenbyugvd2012-10-10 08:38:18
BIboih <a href="http://lplwduvysdtr.com/">lplwduvysdtr< /a>, [url=http://mbtarhlxwjir.com/]mbtarhlxwjir[/url], [link=http://qqewfovatewy.com/]qqewfovatewy[/link] , http://ukjfmguutjsj.com/

kajsbadsmu2012-10-13 00:02:31
<url>http://paydaycollectives.com/|homepage< /url>

დაამატე კომენტარი (მაქსიმუმ 2000 სიმბოლო) |

სახელი (მაქს. 20 სიმბოლო)

ელ–ფოსტა (არ გამოქვეყნდება)



ტოპ ათეული
1. წონაში დაკლება კოსმიური სისწრაფით - მინუს 20 კგ თვეში
2. ყველაზე დიდი პენისის მქონე მამაკაცი მსოფლიოში (+ფოტო)
3. ერთკვირიანი დიეტა ენდოკრინოლოგის რჩევით
4. ტესტი: რას ხედავთ სურათზე?
5. უნიკალური გამაჯანსაღებელი რეცეპტი – დაბლა სწევს შაქარს, წმენდს ნაწლავებს, აწესრიგებს ნივთიერებათა ცვლას...
6. ნატომ რუსეთის საპასუხო ღონისძიებათა პაკეტი მიიღო: ხმელეთზე, ჰაერსა და ზღვაზე
7. "ცუდი ამბავია, ხალხო, წაიკითხეთ"...
8. ანჩო დოლიძემ "ფეისბუქზე" სკანდალური სტატუსი გამოაქვეყნა
9. აზერბაიჯანში საქართველოს მოქალაქეები - ძმები როსიაშვილები მოკლეს
10. მურატ ილდირიმი: "ბურჩინის და ჩემი სიყვარულის ისტორია კასტინგიდან დაიწყო"
ბლოგები
ლა­ზა­რეს შა­ბა­თი - ქე­ბაჲ და დი­დე­ბაჲ ქარ­თუ­ლი­სა ენი­საჲ
რეკლამა საიტზე
ტელ.: (+995 32) 2-000-247, 595 58-18-18
599 877-901, 599 877-908
 
2014-04-18
visitor 39 272
visit 51 501
page 86 203
2014-04-19
  1 485
  1 487
  2 245