რეკლამა Presa.ge-ზე: 599 877 901
სპეციალური ფასები
სარეკლამო ადგილი - 111
728 x 90
 კალენდარი
ორშ სამშ ოთხ ხუთ პარ შაბ კვ
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345
ამინდი
  თბილისი-3°-7°
  ქუთაისი2°-11°
  ბათუმი4°-12°
ვაშლის ტორტი

11:03 12.11.2013
["პრესა.ჯი"]
მასალა ბისკვიტისთვის:

    3 ცალი კვერცხი
    1 მწიკვი მარილი
    90 გ შაქარი
    90 გ ფქვილი

სხვა მასალა:

    4 ს.კ. შაქარი
    3/2 ს.კ. წვრილად დაფხვნილი ჟელატინი
    1 მწიკვი ვანილი
    450 მლ ვაშლის წვენი
    750 გ ვაშლი
    250 გ ნაღები (ცხიმ. 33-35%)
    100 გ უცხიმო ხაჭო
    1 ს.კ. შაქრის პუდრა
    2 ს.კ. კვერცხის ლიქიორი
    დაჭრილი ნუში მოსართავად
    პერგამენტი ფორმისთვის

ვაშლის ტორტი

ვაშლის ტორტი

გააცხელეთ ღუმელი. ფორმაში ჩააფინეთ პერგამენტი. კვერცხის ცილა და გული გააცალკევეთ. ცილა ათქვიფეთ მარილთან ერთად გამაგრებამდე. გული და შაქარი კი ათქვიფეთ ჰაეროვანი მასის მიღებამდე, დაუმატეთ ათქვეფილი ცილა, მოაყარეთ გაცრილი ფქვილი და მოურიეთ. მიღებული ცომი ჩაასხით ტორტის ფორმაში, შედგით ღუმელში და აცხვეთ 15 წუთით 175 გრადუსზე. შემდეგ ოდნავ გააცივეთ, ამოიღეთ ფორმიდან, მოაცილეთ პერგამენტი, დადეთ ცხაურზე და აცადეთ გაცივება.
გააცხელეთ ვაშლის წვენი, დაუმატეთ შაქარი, ჟელატინი, და ურიეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ ჟელატინი არ გაიხსნება (არ ადუღოთ). შემდეგ გადმოდგით, შეურიეთ ვანილი და გააცივეთ. ვაშლი გარეცხეთ, გათალეთ და დაჭერით ოთხად, გამოაცალეთ გული. ყოველი მეოთხედი სიგანეზე თხელ ნაჭრებად დაჭერით. როცა ვაშლის წვენი ჟელედ დაიწყებს გადაქცევას, გაატარეთ საცერში და დაუმატეთ ვაშლის თხელი ნაჭრები.
ბისკვიტს შემოავლეთ ტორტის ფორმის გასახსნელი რგოლი, წაუსვით ვაშლიანი ჟელე და 2 საათით დადგით ცივ ადგილას.
ნაღები ათქვიფეთ გამაგრებამდე. ხაჭო და პუდრა კარგად აურიეთ და დაუმატეთ ათქვეფილ ნაღებს. მიღებული ხაჭოს კრემი ქულებად გაანაწილეთ ტორტზე. მოასხით კვერცხის ლიქიორი.
ბეჭდვა  
კომენტარები:
დაამატე კომენტარი (მაქსიმუმ 2000 სიმბოლო) |

სახელი (მაქს. 20 სიმბოლო)

ელ–ფოსტა (არ გამოქვეყნდება)



გამოკითხვა
თქვენი აზრით, ქვეყანაში მძიმე დანაშაული:
  
ტოპ ათეული
1. ეკა ხოფერიას ქალიშვილი: "ინგლისელი გოგოები ზიზღით გვიყურებდნენ... ბულინგის მსხვერპლი გავხდი"
2. "თავისას ვერ მიხედა და ახლა მეგობრის ცოლი მოჰყავს... ეგ ქალი ბებიაჩემის ტოლია"
3. "ამ კვირაში გვაქვს სასწაული, საოცარი დღე" - მიხეილ ცაგარელის კვირის პროგნოზი
4. 22 წლის ორსული ქმარმა იმ დღესვე მიატოვა, როგორც კი მძიმე დაავადების შესახებ შეიტყო (ვიდეო)
5. ნიკა გვარამია: "სოფლელი ვარ... გაჭირვებული ვიყავი და ოფიციანტად მუშაობაზე ვოცნებობდი"
6. 7 რამ, რაც ჯვართან დაკავშირებით უნდა ვიცოდეთ - არ შეიძლება ნაპოვნის აღება
7. რუსა ამირეჯიბი: "ეს მათხოვარი კომპანიები აცხადებენ ვაკანსიებს და ხალხს 300 ლარს სთავაზობენ"
8. "დაწყებისთანავე კვამლი და ბუღი დამიყენეს კონცერტზე გამოსვლისას... ლამის დავიხრჩვი"
9. "თუ გია ცერცვაძეს რუსეთს გადასცემენ, ქართული ლეგიონი უკრაინას დატოვებს"
10. ინფორმაცია მომავალი მძღოლებისთვის! - გამკაცრებული წესები
რეკლამა საიტზე
ტელ.: (+995 32) 2-000-247
599 877-901